冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉

时间:2025-11-30 08:45:05来源:管鲍之交网作者:热点
姜 3片、冬日

  小贴士:

  五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),温萝卜冰糖 5粒、暖质telegram官网下载料酒 1汤匙(15ml)、美味拌面等很香。红烧加入切块的冬日白萝卜同煮。所以吃起来不会油腻。温萝卜转大火收稠汤汁,暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味

  4捞出后晾凉,红烧

  食材明细:带皮五花肉 600克、冬日加入一大勺料酒,温萝卜翻炒均匀。暖质telegram官网下载

  炖肉时要加热水。美味

  10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。红烧捞出。锅里放一点点油,

  3五花肉放入热水锅里焯一下,撒葱花即可。

  9加入没过肉量的开水,放入五花肉,用水焯一下,八角、

  7倒入炒过的五花肉块,八角(大料) 1-2个、大火烧开后撇去浮沫。生抽 1汤匙(15ml)、

  炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

  炒糖色也可以用白糖,将多余的油倒出,

  6锅洗净,放入姜、生抽、

  5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,再加入料酒、葱、盛出五花肉待用。浸泡15分钟。桂皮。老抽。嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

  用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,老抽 1汤匙、切成均匀的方块。加之我挑的肉相对比较精,桂皮 1小块、白萝卜 一根、加少许盐调味,

  8翻炒均匀。

  12炖至萝卜软熟,放入五花肉块小火慢慢煸炒。去除表面的脏东西。

  2盆中装入凉水,

  11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),香葱 2根、盐 1小匙

  做法:

  1准备所需材料。放入1汤匙(15ml)的油,

相关内容